A cozinha moderna está em constante evolução com o cooktop liderando essa transformação. E não é por menos, afinal, esse eletrodoméstico substitui fogões tradicionais, trazendo um toque de inovação e elegância para o coração da casa.
Sabemos que o cooktop ainda gera muitas dúvidas, por isso, preparamos um guia essencial que desvenda os mistérios desse eletrodoméstico para facilitar a sua escolha pelo modelo ideal. Confira a seguir!
Qual é a diferença entre o fogão convencional e o cooktop?
O cooktop, diferentemente do fogão tradicional, é formado apenas pela mesa de cozimento e deve ser instalado em uma bancada projetada especificamente para ele. Isso requer um planejamento cuidadoso do espaço na cozinha.
Como o cooktop não tem forno integrado, é necessário comprar um separadamente. Esse detalhe implica em considerações adicionais sobre a disposição e o design dos móveis na cozinha, já que tanto o forno quanto o cooktop precisam de instalações específicas.
Quais são os tipos de cooktop disponíveis no mercado?
Cooktops variam em sua fonte de calor. Os modelos a gás, adaptáveis para GLP ou gás de botijão, consomem energia de forma similar aos fogões tradicionais. Eles são uma escolha comum pela familiaridade e eficiência no uso.
Além deles, existem cooktops elétricos e por indução. Os elétricos geram calor através de resistências, enquanto os de indução utilizam campos magnéticos para aquecer diretamente a panela. Saiba que eles são eficientes e seguros, pois o calor é concentrado apenas onde é necessário.
Vale destacar que os cooktops de indução têm restrições específicas quanto ao tipo de panela utilizável. A orientação é usar apenas panelas de materiais magnéticos, como ferro fundido ou aço multicamadas com fundo plano. Panelas de vidro, cerâmica, barro e alumínio não funcionam com essa tecnologia devido à sua natureza não magnética.
Os outros modelos de cooktop não apresentam restrições para as panelas. É importante, no entanto, observar se o cooktop tem tamanhos de queimadores diferentes para poder utilizar panelas de tamanhos variados.
Como funciona a instalação do cooktop?
Alguns modelos de cooktop necessitam de conexão direta à rede elétrica e fiação específica. A bancada onde serão instalados deve ter de 30 a 60 milímetros de espessura e resistente ao calor. Granito ou mármore são boas opções para considerar.
Além disso, é fundamental manter uma distância mínima da parede e de outros eletrodomésticos, que pode ser variável conforme o modelo.
Como funciona o consumo de energia dos cooktops?
Ao escolher um cooktop a gás, você tem a conveniência de acendê-lo com fósforos em caso de falta de energia, já que sua necessidade elétrica é apenas para o acendimento dos queimadores.
Por outro lado, os modelos elétricos e de indução, como o Cooktop Portátil Conectado Tramontina Guru por Indução 220 V 95700/006, dependem exclusivamente da eletricidade para funcionar. O consumo de energia desses aparelhos é comparável ao de um chuveiro.
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estou encantada com o bom gosto de todas cozinhas tudo lindo. da vontade de ter todas pra mim rsrsrs isso me da mais expiração para montar a minha que esta em construção sem contar na ansiedade que da que ela fique pronta!obrigada por me expirar.parabéns a todos profissionais .