Muitas plantas de apartamentos novos já tem sido entregues com esse tipo de cozinha prevista no projeto, em espaços cada vez mais reduzidos, lançar mão do trunfo da cozinha americana ajuda na hora de aumentar a sensação de amplitude do ambiente.
Apesar da cozinha americana ser um jeito bom de aproveitar o espaço, para ter uma dessas em casa é preciso tomar alguns cuidados, manter o ambiente sempre organizado e limpo é um deles. Com a ausência de paredes, é possível enxergar o espaço até da sala de estar, por isso cuidado redobrado com os acessórios e equipamentos que ficam fora do armário. Louça suja na pia ou secando no escorredor nem pensar!
Por esse motivo, investir em armários e móveis planejados pode se provar a melhor opção. Projetos pensados especialmente para o seu ambiente vão o ajudar a criar um lugar certo para guardar cada utensilio, fazendo com que a manutenção da arrumação seja mais fácil.
Cozinha americana integrada ao ambiente
Caso em outro ambiente do imóvel exista uma sala de jantar, é possível deixar a bancada da cozinha servindo apenas de apoio. Porém é cada vez mais comum que a própria bancada sirva como mesa, contando com o apoio de banquetas ou cadeiras altas. Esse espaço pode ser usado para refeições rápidas, como o café da manhã, ou para manter família e amigos por perto, quando se está cozinhando.
Os móveis podem ser considerados parte tanto da sua cozinha, quanto da sala com a qual ela faz ligação, desta forma aposte em materiais que conversem com ambos os ambientes. Procure usar a mesma cor de madeiras, revestimentos e outros acabamentos.
Por ser um ambiente aberto, sem paredes, é importante que sua cozinha americana, além de estar sempre organizada e limpa, conte com equipamentos como coifas ou exaustores. Desse modo os odores dos alimentos preparados no local não vão invadir a casa inteira. você pode colocar persianas na janela. É uma forma moderna de controlar a incidência de luz.
De forma geral é importante pensar sua cozinha americana como parte integrante da sala, por isso a decoração do espaço é tão importante quanto da sua sala de estar e jantar, invista em vasos de flores, quadrinhos e outros detalhes.
Alguns projetos a já preveem que a área de serviço fique escondida da visão de quem está na cozinha ou na sala, caso na sua casa isso seja difícil de executar, vale apostar em formas para disfarçar a visão dessa área, que tende a ser mais complicada de se manter organizada e pode acabar prejudicando a composição desse modelo de cozinha que tende a ser tão bonito. Invista em portas, cortinas ou revestimentos foscos que permitem a passagem de luz, mas impedem a visão do cômodo.
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