Você sabia que existem diferentes tipos de taças e copos para cada bebida? Pois é! No mercado, existe uma diversidade de modelos de copos e taças para todos os estilos e ocasiões. No entanto, há quem diga que essa variedade é besteira, pois tudo é igual e não percebem nenhuma diferença ao usar esse utensílio de cozinha. Contudo, especialistas no assunto afirmam que o uso correto de copos e taças, além de compor harmoniosamente a mesa, proporcionam uma melhor experiência do paladar ao degustar a bebida.
Logo, se você deseja conhecer mais de perto as características que definem o uso para cada tipo de taça e copo, vem com a gente! Neste post, nós da Viva Decora separamos os principais tipos de taças e copos, assim como, dicas de como usá-las no dia-a-dia. Confira e aprecie sem moderação!
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Assista o vídeo para conhecer melhor os tipos de taças
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Conheças diferentes tipos de taças e para que serve cada uma
Saber a diferença de cada taça é fundamental, seja para montar uma mesa para receber familiares e amigos com toda a elegância em casa, como para proporcionar aos convidados da festa uma experiência de paladar diferenciada. Por essa razão, separamos abaixo as principais taças que podem fazer parte do nosso dia-a-dia.
Tipos de taças para água
A água, bebida essencial para nossa sobrevivência, por se tratar de um líquido sem sabor e aroma, ela precisa apenas de um recipiente que conserve sua temperatura (ambiente ou gelada), ou seja, a água não exige regras específicas sobre o modelo de taça a ser usado.
Normalmente os tipos de taças para água são muito similares com as taças de vinho, porém com o bojo maior. Mas, nada impede que elas sejam maiores ou menores, com hastes ou não. Vale ainda destacar, que na mesa de jantar a taça de água deve estar sempre a esquerda do vinho, pois sua função é limpar o paladar. Na imagem abaixo esses dois tipos de taças de água foram posicionadas sobre a bandeja e servidas as convidados do evento.
Tipos de taças para cerveja
Entenda que o uso dos diferentes tipos de taças para cerveja em bares tem como objetivo realçar o visual da bebida para que sua transparência, tonalidade e espuma fique visível a olha nu.
A espuma, por exemplo, não é só aparência. Isso porque, a espuma presente na bebida tem a função de manter a temperatura e as características físicas de cada cerveja. Já o aroma e sabor, são responsáveis por trazer personalidade para cada cerveja fabricada, seja ela industrializada ou artesanal.
Assim, pode-se concluir que espuma, aroma e sabor da cerveja são fatores levados em conta na hora da escolha do copo ou taça, para que o líquido seja apreciado da melhor forma possível.
Confira 5 copos e tipos de taças para cerveja:
- Copo pokal: considerado o copo mais tradicional para degustação de cerveja. Seu formato favorece a conservação da espuma da bebida;
- Copo americano: copo robusto encontrado na maior parte dos bares do país. Seu tamanho é recomendado para pessoas que apreciam cervejas mais leves como Pilsen e Light Lager;
- Taça tulipa: esses tipos de taças no Brasil também são conhecidas como copinho de buteco. Seu formato versátil propicia a retenção de aromas da bebida e pode ser usado para degustação de diversos tipos de cerveja;
- Taça Flauta: muito conhecida por aqueles que apreciam espumantes e champanhes, esses tipos de taças de flauta são utilizadas também para degustação de certos estilos de cervejas mais refinados como é o caso das belgas Lambic e Geuze;
- Canecas (Mug ou Stein): muito usadas nas festas alemãs, as canecas (Mug ou Stein) são robustas e podem ser encontradas em diferentes formatos, cores e materiais, com a facilidade da alça para carregar o recipiente.
Tipos de taças para vinho
A composição da mesa pode contar com a presença de três tipos de taças de vinho basicamente, sendo elas: taça para espumante, taça para vinho branco e taça para vinho tinto. Mas, afinal, qual a diferença entre esses tipos de taças?
Os tipos de taças para espumantes, conhecidas também como taças flute, apresentam uma boca menor, ou seja, são mais finas e compridas.
As tipos de taças para vinho branco costumam apresentam haste longa, bojo comprido e estreito. Já os tipos de taças para vinho tinto também contam com hastes longas em sua base, porém seu bojo é mais arredondado. Neste caso, não dispense o uso de uma adega de vinho em casa para conservar melhor as propriedades de cada bebida. Reserve um espaço para posicionar o suporte de copos e taças, assim os diferentes tipos de taças de vinho ficaram sempre a mão quando necessário.
Tipos de taças para drinks
A apresentação dos coquetéis também contam com diferentes tipos de taças para drinks. Dentre as opções mais usadas no mercado podemos destacar 4 tipos de taças para drinks, sendo elas: old fashioned, long drink, taça coquetel e taça coupette.
Old fashioned
O modelo de copo Old Fashioned é ideal para qualquer tipo de coquetel que venha acompanhado de gelo. Caipirinhas, doses de Whisky e até cachaça podem ser servidos nesse modelo de copo. Por se tratar de bebidas fáceis muitos apostam inclusive no uso do carrinho bar para armazenar e preparar esses drinks.
Long Drinks
Os long drinks são recipientes famosos, muito usado em festas e bares, os long drinks tem a função de servir coquetéis, muitas vezes completados com sucos, refrigerantes, energéticos e demais bebidas que normalmente ficam armazenados na geladeira ou frigobar.
Taça Coquetel
A taça coquetel apresenta forma em Y e haste longa, tornando-se ideal para servir bebidas em doses pequenas como Dry Martini. Vale comentar, que nestes tipos de taças não é recomendado o uso de gelo e canudos.
Taça Coupette
Por fim, podemos destacar a taça Coupette, conhecida por muitas pessoas como taça margarita, seu recipiente é usado para servir coquetel feito com tequila, cuja borda é decorada com sal e pedaço de limão. Este tipo de bebida cai muito bem com comidas mexicanas, por isso separe seu aparelho de jantar e reserve travessas com muitas Tortillas.
Agora que você já está por dentro dos diferentes tipos de taças e copos que existem no mercado, compartilhe esse conteúdo nas suas redes sociais e ajude seus familiares e amigos a também dominarem o assunto!
